Змішати перші 4 інгредієнта і зліпити з цієї маси невеликі фрикадельки. Розкласти фрикадельки на змащеному олією глибокому деку. У миску прос
|
Горох укладіть в каструлю, залийте холодною водою, варіть, поки він не почне розварюватися, охолодіть. Цибулю дрібно наріжте. Зелень петрушки порубати. До
|
Змішати всі інгредієнти для фаршу і зліпити невеликі фрикадельки. Обсмажити фрикадельки в сковороді і укласти на деко. Змішати всі інгредієнти дл
|
Приправте рубану баранину сіллю, перцем, порошком чилі і оцтом, добре перемішайте. Залиште фарш на 30 хвилин. За цей час порубати цибулю, часник
|