Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Філе лосося в медовому маринаді з діжонськой гірчицею і тархуном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • дижонская гірчиця - 2 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • лайм (сік) - 1 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • оливкова олія - 2 ч.л.
  • мед - 1 ст.л.
  • сушений тархун - 1.5 ч.л.
  • шеррі - 2 ст.л.
  • сіль - 1 / 4ч.л.
  • філе лосося - близько 600г.

Щоб приготувати Філе лосося в медовому маринаді з діжонськой гірчицею і тархуном необхідно:

Приготувати маринад з перших 7 інгредієнтів. У скляний посуд покласти філе лосося і залити маринадом. Залишити в холодильнику на годину, час від часу перевертаючи.

Розігріти бройлер. Покласти філе на решітку шкірою вниз. Полити маринадом, готувати близько 6 хвилин.

рецепти по кроках
6
7
5
4
Рибна Грильята Пиріг з м'ясом і яблуками Оладки з кабачків Варення з жимолості
Ще рецепти розділу ...
Філе лосося в медовому маринаді з діжонськой гірчицею і тархуном

Приготувати маринад з перших 7 інгредієнтів. У скляний посуд покласти філе лосося і залити маринадом. Залишити в холодильнику на годину, час від вр
Дорада в грецькому стилі

Дораду обробити, нафарширувати зеленим виноградом, цибулею порей і зеленим базиліком. Смажити на вугіллі (можна на грилі). Приготувати гарнір: молодий про
Фарширований судак на грилі

Очистимо судака. Зовні і зсередини натремо сіллю і чорним меленим перцем. Потім підготуємо печериці та цибулю. Очистимо їх, дрібненько наріжемо і обсмажити в ра
Золотий лящ в грилі

Рибу вимити всередині і зовні, просушити, не очищати від луски. Лимонний сік змішати з цукром, сіллю, перцем і скропити їм рибу зсередини. Листя шавлії
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої