Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Філе лосося з скоринкою з пармезану


Для рецепту вам буде потрібно:

  • філе лосося - 500г
  • сіль, перець, паприка, кріп, пармезан - за смаком паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "

Щоб приготувати Філе лосося з скоринкою з пармезану необхідно:

З філе лосося зняти шкіру, розділити на 3-4 шматочки і покласти на плоску тарілку, вистелену папером для випічки. Посипати філе сіллю і перцем, додати трохи кропу і паприки, посипати тертим пармезаном.

У сковороді розігріти олію, обсмажити філе з обох боків до скориночки.


рецепти по кроках
4
3
6
6
Пангасіус по-індійськи Смажена річкова форель із зеленню Смажена нельма Риба в паніровці з цедрою
Ще рецепти розділу ...
Камбала в горщику

Квасолю замочити на ніч у холодній воді, після чого промити, залити свіжою водою, відварити на слабкому вогні до напівготовності, потім відкинути на друшляк

Риба з коріандром і чилі

Очистіть рибу від шкіри і кісток, потім наріжте смужками 2.5х7.5 см. Покладіть смужки риби в дрібне неметалеве блюдо, побризкати лимонним соком,

Смажена осетрина з часниково-йогуртовим соусом

Осетра промити під проточною водою, ошпарити окропом, ще раз промити холодною водою, видалити шипи-жучки, нарізати на стейки, потім порізати в

Сазан смажений

Рибу очистити, випатрати, промити і нарізати на порційні шматки разом з шкірою і кістками. За бажанням можна відокремити філе (без шкіри і кісток). Кусоч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої