Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Філе лосося з сальсою з манго і селери


Для рецепту вам буде потрібно:

  • філе лосося - 4 шт.
для сальси:
  • манго (очищене, нарізане шматочками) - 1 шт.
  • цибуля скорода - 1 / 2стакана
  • червоний солодкий перець - 1 / 4стакана
  • перець халапеньйо (дрібно нарізаний) - 1 ст.л.
  • селера (рубаний) - 1 ст.л.
  • часник (подрібнений) - 1 зубчик
  • лимонний сік - 1 ст.л.
  • сіль за смаком
  • оливкова олія - близько 1 ч.л.

Щоб приготувати Філе лосося з сальсою з манго і селери необхідно:

Розігріти духовку до 200С, запекти філе лосося до готовності (приблизно 20 хвилин).

Для сальси змішати всі інгредієнти в одному посуді, перемішати і прибрати в холодильник на годину. Готове філе укласти на тарілку, поряд покласти сальсу.


рецепти по кроках
5
5
4
5
Скумбрія з травами і лимоном, запечена у фользі Форель, запечена у фользі Форель з анчоусами і краснолуковим дзадзікі Філе риби під вівсяно-лимонної скоринкою
Ще рецепти розділу ...
Пікша у вершках

Розігріваємо духовку до 190С. Присмачуємо рибу сіллю і перцем за смаком. Розтоплюємо 30 грам вершкового масла і обсмажуємо в ньому подрібнений цибулю з р

Риба запечена з цвітною капустою

Цвітну капусту відварити до готовності, рибу припустити на вершковому маслі також до готовності. У змащену маслом форму укласти цвітну капусту, на н

Тріска, запечена в майонезі

Очистити тріску від кісток і луски, нарізати на порційні шматки. Покласти на деко або в сковороду, засипати ріпчастою цибулею, порізаною кільцями.

Лосось, фарширований травами

Дрібно нарізати петрушку і кріп, накришити хлібний м'якуш, додати гірчицю, сіль, перець, добре перемішати. Нафарширувати цією сумішшю рибу і зашити по

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої