Розігріваємо духовку до 190С. Присмачуємо рибу сіллю і перцем за смаком. Розтоплюємо 30 грам вершкового масла і обсмажуємо в ньому подрібнений цибулю з р
|
Цвітну капусту відварити до готовності, рибу припустити на вершковому маслі також до готовності. У змащену маслом форму укласти цвітну капусту, на н
|
Очистити тріску від кісток і луски, нарізати на порційні шматки. Покласти на деко або в сковороду, засипати ріпчастою цибулею, порізаною кільцями.
|
Дрібно нарізати петрушку і кріп, накришити хлібний м'якуш, додати гірчицю, сіль, перець, добре перемішати. Нафарширувати цією сумішшю рибу і зашити по
|