|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- імбир (свіжий, подрібнений) - 2 ст.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
- часник (подрібнений) - 2 ст.л.
- цибуля скорода - 2 ст.л.
- селера - 2 ст.л.
- паста чилі - 1 ст.л. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
- рисовий оцет - 1 / 2стакана
- рисове вино мирин - 1 / 4стакана
- соус хосин - 2 ст.л.
- курячий бульйон - 1 / 2стакана
- оливкова олія - 1 ст.л.
- лосось - 4 стейка
- сіль за смаком
для гарніру:
- базилік, кунжут - за смаком базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
|
|
|
|
Щоб приготувати Стейки з лосося в імбирної глазурування необхідно:
Для глазурування змішати всі інгредієнти в сотейнику і довести до кипіння, зменшити вогонь і варити 30 секунд. Охолодити до кімнатної температури. Розігріти на сковороді для стейків рослинне масло, обсмажити лосось з одного боку, перевернути і змастити глазировкой. Готувати до готовності, 1-2 хвилини. На гарнір подати картоплю, спаржу, прикрасивши зеленню. |
