Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Стейки з лосося в імбирної глазурування


Для рецепту вам буде потрібно:

  • імбир (свіжий, подрібнений) - 2 ст.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • часник (подрібнений) - 2 ст.л.
  • цибуля скорода - 2 ст.л.
  • селера - 2 ст.л.
  • паста чилі - 1 ст.л. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • рисовий оцет - 1 / 2стакана
  • рисове вино мирин - 1 / 4стакана
  • соус хосин - 2 ст.л.
  • курячий бульйон - 1 / 2стакана
  • оливкова олія - 1 ст.л.
  • лосось - 4 стейка
  • сіль за смаком
для гарніру:
  • базилік, кунжут - за смаком базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Стейки з лосося в імбирної глазурування необхідно:

Для глазурування змішати всі інгредієнти в сотейнику і довести до кипіння, зменшити вогонь і варити 30 секунд. Охолодити до кімнатної температури.

Розігріти на сковороді для стейків рослинне масло, обсмажити лосось з одного боку, перевернути і змастити глазировкой. Готувати до готовності, 1-2 хвилини. На гарнір подати картоплю, спаржу, прикрасивши зеленню.


рецепти по кроках
5
5
8
4
Стейки з тунця Медальйони із сьомги з креветками Марсельська вуха буябес (дачний рецепт) Солодкий пиріг
Ще рецепти розділу ...
Стейки з тунця з зеленим соусом

Стейки змастити сіллю. Посипати перцем і сухими травами. Кожен стейк змастити устричним соусом. Порвати листочки базиліка і додати в миску до риби. Вл

Стейки тунця смажені

Стейки тунця моєму й обсушуємо. Якщо купили тушку тунця - обрізаємо плавники і піддаємо тієї ж митті і обсушуванні, після чого нарізаємо на стейки тол

Тунець з грибами під червоним соусом

Стейки або філе тунця добре промиваємо і обсушуємо. Якщо стейки дуже товсті - краще зробити з кожного два. Філе нарізаємо порційними шматками. Можн

Стейки з тунця з томатами і базиліком

Покладіть шматки тунця в один шар на неметалеве блюдо, посипте часником, збризніть маслом і вином, перевертаючи, щоб шматки були рівномірно пок

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої