Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лосось теріякі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • лосось (філе) - 4 шт. по 175г
  • оливкова олія - 1 десерт. л.
  • соус теріякі - 4 ст.л.
  • мед - 1 ч.л.
  • вода - 2 ст.л.
  • імбир (свіжий) - 2 скибочки імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • червоний перець солодкий - за смаком
  • огірок - 1 / 2шт.
  • помідори черрі - 4 шт.
  • кунжут (обсмажений) - 1 ч.л.
  • червона цибуля - за смаком.

Щоб приготувати Лосось теріякі необхідно:

Приготувати філе лосося, прибрати в сторону і зберігати в теплі.

У сотейнику додати терияки, мед, воду, прогріти, помішуючи. Огірок нарізати тонкими скибочками, покласти в гарячу воду разом з імбиром і перцем. Виловити шумівкою через 2 хвилини.

На тарілку викласти огірки, додати черрі і червоний лук. Поруч покласти філе лосося, зверху укласти нарізаний смужками червоний перець і імбир. Полити соусом і прикрасити кунжутом.


рецепти по кроках
5
7
5
3
Минтай з апельсинами Риба під соусом песто (у горщиках) Риба з імбиром і морквою Короп, тушкований з виноградом і мигдалем
Ще рецепти розділу ...
Білуга по-англійськи

Білугу обробляють, нарізують порційними шматками з шкірою і кістками, ошпарюють і просушують на паперовій серветці. Після цього солять, перчать, вкачувавши

Форель по-Норськ

Очищену рибу випатрати, не розрізаючи черевця, через отвір, що утворився після видалення зябер, добре промити. Черевце риби всередині посипати сіль

Рагу з вугра

Підготовлену рибу залити оцтом і поставити в прохолодне місце на 1 годину. Потім обсушити, посолити, обваляти в борошні і обсмажити. З'єднати з обсмаженою

Солона акула тушкована

Картоплю і цибулю тонко нарізати. Покласти рибу, картоплю, цибулю на гарячу сковороду, змащену маслом, або в сотейник. Додати гаряче молоко або кошторисів

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої