Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рисовий салат з копченим лососем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • лосось (копчений) - 400г
  • рис (суміш білого і дикого рису, варений) - 400г
  • горошок - 100г
  • кукурудза - 100г
  • зелений горошок (молоді стручки) - 100г
  • огірок (без шкірки, нарізаний) - 50г
  • спаржа (зелена) - 8 стебел
  • кріп (нарізаний) - 1 ст.л.
  • лимонний сік - 2 ст.л.
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • дижонская гірчиця - 1/2 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • мед - 1 / 2ч.л.
для гарніру:
  • зелень (молода) - за смаком.

Щоб приготувати Рисовий салат з копченим лососем необхідно:

Змішати рис, горошок, кукурудзу, горошок в стручках і огірок. Для соусу змішати разом лимонний сік, зелень, оливкова олія, гірчицю і мед. Вилити соус в рисову суміш, розмішати і розділити на 4 частини.

Шматочки лосося помістити на рисову суміш, зверху покласти по 2 стебла вареної спаржі. Посипати свіжомеленим чорним перцем і гарнірувати зеленню.


рецепти по кроках
7
6
6
4
Оселедець під білою шубою Гарячий рибний салат Салат з авокадо з тунцем Салат розсолі
Ще рецепти розділу ...
Салат з тунця з сиром та цибулею

Дрібно нарізати сиру цибулю, змішати з сиром і тунцем, посолити.

Салат з сардини або ставриди гарячого копчення

Попередньо відварені й охолоджені картопля, морква, буряк очистити від шкірки і нарізати кубиками, додати подрібнену зелену цибулю, посолити

Листковий салат «Шпроти під шубою»

Овочі відварити в мундирі до готовності. Остудивши, овочі очистити і натерти на крупній тертці. Рибу розім'яти виделкою. Яйця очистити і натерти на дрібній т

Салат рибний з макаронами

Банку рибних консервів подрібнити виделкою в невеликій мисці, туди додати дрібно порубані яйця, подрібнений ріпчаста цибуля, зварені і промиті холод

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої