Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ароматний салат із запеченою гарбузом, оливками і фетою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оливкова олія - 3 ст.л.
  • зіра (мелена) - 1/2 ч.л. зіра - Однорічна трав'яниста рослина сімейства зонтичних. Виростає - Індія і почасти в Середній Азії ... "
  • кайенский перець - 1/2 ч.л. кайенскийперець - Родич перцю стручкового з групи гострих перців. Червоний перець володіє сильним пряним ароматом ... "
  • сіль, перець - за смаком
  • гарбуз (порізана кубиками) - 800г
  • шпинат - 100г
  • сир фета (маринований, злити) - 150г
  • оливки - 20г
для заправки:
  • червоний винний оцет - 1 ст.л.
  • масло - 60 мл
  • цибулю-шалот (дрібно порізаний) - 1 шт. цибулю-шалот - Лук-шалот більше цінується за ніжну негострий зелень.

    Цибулини шалот дрібніше, ніж у більшості дру ... "

Щоб приготувати Ароматний салат із запеченою гарбузом, оливками і фетою необхідно:

Розігріти духовку до 200С. Обваляти гарбуз у маслі і спеціях, перемішати і запікати в духовці 30 хв, поки шматочки не закарамелізуется.

Зробити заправку, змішавши всі інгредієнти.

На блюдо укласти листя шпинату. Розкласти шматочки гарбуза. Розкришити зверху фету. Посипати оливками і побризкати заправкою.


рецепти по кроках
8
4
10
5
Простий паску Курча тапак Рулет «Будапешт» з горіхового безе Рулетики з сулугуні з грибами
Ще рецепти розділу ...
Сочевичний салат з гарбузом

Гарбуз нарізати кубиками, помідори вимити і розрізати навпіл, шпинат розморозити. Цибулю і часник очистити і порубати. Цибулю і часник спасерувати до прозр

Cалат з вареної гарбуза з часником

Гарбуз, очистивши, порізати на скибочки і покласти в каструлю з киплячою підсоленою водою. Варити гарбуз 5-7 хвилин на слабкому вогні. Знявши з вогню, воду злити,

Картопляний салат з гарбузом

Картопля промити під струменем холодної води зі щіточкою, покласти в каструлю, залити водою доверху і варити 25-30 хвилин. Кубики гарбуза з банки обсушити

Італійський салат з печеного гарбуза баттернат з овочами

Овочі вимити, очистити, крупно нарізати і запекти до готовності. Дати овочам охолонути, перекласти в салатник і змішати з листової салатної зеленню. Запра

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої