Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тортілья з бобами і фетою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля (молодий, порізаний) - 200г
  • яйце - 5 шт.
  • часник (тонко порізаний) - 1 зубчик
  • зелена цибуля (тонко порізаний) - 4 шт.
  • розмарин (порізаний) - 1 ч.л. розмарин - Вічнозелений чагарник 0,5-2 м виc., Сільноветвістий від основи. Розмарин має сильний, аромат ... "
  • оливкова олія - 1 ч.л.
  • боби (заморожені) - 100г
  • сир фета - 50г.

Щоб приготувати Тортілья з бобами і фетою необхідно:

Відварити картоплю в підсоленій воді протягом 5 хвилин до м'якості. Розбити яйця в миску, хлюпнути туди трохи води. Додати часник, зелений лук і розмарин; посипати сіллю і чорним меленим перцем.

Нагріти непрігораемую сковороду діаметром 20 см. Злити картоплю і перемішати з ячної сумішшю, додавши туди боби. Перелити в гарячу сковороду і готувати близько 1 хвилини, помішуючи, поки яйце не почне "схоплюватися".

Розкришити фету на шматочки і посипати зверху. Готувати 6-7 хвилин, поки яйце майже не буде готове. Поставити під розігрітий гриль на останні 2-3 хвилини, щоб зверху тортилья була запечена до золотистої скоринки. Перекласти її акуратно на дошку і порізати на шматочки. Подавати з томатним салатом.


рецепти по кроках
4
8
8
5
Сирники з шафраном Плов з чорносливом на багатті Млинці з суфле Лук, фарширований пшоняною кашею з м'ясом і салом
Ще рецепти розділу ...
Тортілья з картоплею, салямі, горошком і сиром

Дрібно нашаткувати зелений лук і петрушку. Нарізати картоплю кубиками разом з сиром. Салямі порізати тонкими скибочками. Викласти картоплю, салямі і

Овочева тортилья з картоплею і цукіні

Овочі почистити. Картоплю нарізати невеликими кубиками. Дрібно посікти цибулю і часник. Цукіні нарізати тонкими скибочками. Яйця зліг збити і змішати з

Тортілья з Купати

Овочі почистити. Цибулю нарізати тонкими півкільцями, часник роздавити плоскою стороною ножа. Картоплю відварити до готовності, остудити і нарізати тонко

Картопляна тортилья

[P] Обсмажити в олії на повільному вогні картоплю (порізану тонкими скибочками) і цибулину - хвилин 30, щоб картопля стала м'якою, а цибулини не приобр

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої