Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Конвертики з бараниною і фетою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • листкове тісто (готове) - 380г
  • баранина (без кісток) - 2 шматки
  • часникова олія - 25г
  • орегано - 2 ст.л. орегано - Це пряна трава, що виростає на скелястих гірських схилах; має ніжний аромат і гіркувато-пряни ... "
  • солодкий перець (червоний, на грилі) - 1 шт.
  • м'ята (листочки) - 3 шт. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
  • сир фета - 60г
  • яйце (для обмазки).

Щоб приготувати Конвертики з бараниною і фетою необхідно:

Розігріти духовку до 220C. Розкачати тісто і порізати уздовж на 4 смужки. Порізати філе баранини навпіл. Розтопити часникова олія, потім додати орегано. Обсмажити шматки баранини кілька секунд, щоб зовні вони стали коричневими, потім зняти з вогню.

У сковороду покласти порізаний на 4 частини перець і обсмажити в соках з-під баранини. Потім на кожен шматок баранини покласти м'яту, по 15 порізаної фети і шматочок перцю. Обгорнути смужку тесту навколо баранини, як ніби завертаєте посилку так, щоб краї виявилися знизу.

Змастити яйцем і запікати 12-15 хв до золотистого кольору. Подавати з картоплею і салатом.


рецепти по кроках
4
7
5
8
М'ясо молодого баранчика, запечене з м'ятою і вином (Vesi і Gluck) Елегантні скибочки з сідла баранчика Баранячий бік з кашею Ніжки ягняти з зеленою квасолею і картоплею
Ще рецепти розділу ...
Бараняча лопатка, запечена з ароматними травами

Баранячу лопатку надрубіть по кістки на 5 шматків, нe розділяючи на порції. Приготувати маринад: часник подрібнити, змішати з червоним меленим перцем і рас

Бефстроганов з баранчика з цукіні

[P] М'ясо вимити, обсушити і нарізати Подоських шириною 0,5 см, натерти їх крохмалем, перцем і материнкою. Цибулю дрібно посікти. Часник нарізати соломкою. В

Тушкована баранина з овочами і білим соусом

Покласти баранину у великий чавунець, залити холодною водою і довести до кипіння. Злити бульйон, промити баранину і знову покласти у великий чавунець, ко

Молода баранина з каштанами

Баранину нарізати шматочками і покласти в каструлю. Додати дрібно нарізані головки ріпчастої цибулі, 2 столові ложки олії і трохи води. Варити до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої