У бульби фенхеля зрізати верхівку разом із зеленню, розрізати навпіл, а потім - тонкими півкільцями. У сотейнику розігріти олію, додати каррі, з
|
У глибокий сотейник всипати цукор. Помішуючи віночком, довести на сильному вогні цукор до стану коричневої карамелі. Знявши з вогню, додати винний ук
|
Для листкового салату викласти шарами натертий на дрібній тертці хрін, розсипчастий сир, подрібнений яєчний білок, нарізану брусочками ковбаску, изме
|
Нагріти суху сковороду. Обсмажити насіння протягом 1-2 хв, помішуючи. Покласти в салатницю крес, сир, кавун і каперси. Перемішати. Збити оцет, го
|