Замочити квасолю у холодній воді на 3-4 години або на ніч. Коли квасоля розбухне додати до неї масло, розтертий часник, гілочку шавлії, часточки помідор
|
Відрізати грубі кінці артишоків, залишивши тільки їх ніжну частину. Відстригти ножицями гострі кінчики листя і укласти в миску з водою, підкисленою лим
|
[P] Змішайте масло з часником і дайте настоятися 2-3 години. Розігрійте гриль. Шматки хліба товщиною в 1 см змастіть маслом і підсмажте на грилі до золотис
|
Білки відокремити від жовтків. Білки збити з цукром в стійку піну (до появи піків), потім поступово додати просіяне борошно, перець, передуватимете
|