Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти з м'яса »» Рецепти зі свинини

Смажена свинина з арахісом і м'ятою

Для рецепту вам буде потрібно:

рослинна олія - 2 ст.л.
свинина (філе, порізане на смужки) - 250г
часник (роздавлений) - 1 зубчик
імбир (тертий, шматок) - 2.5 см імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
перець чилі (подрібнений сушений) - 1/2 ч.л. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
солодкий перець (червоний, смужками) - 2 шт.
зелений горошок (стручки) або манж - 100г
лайм (цедра і сік) - 1 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
арахіс (підсмажений солоний, порізаний) - 50г
м'ята (порізана) - 2 ст.л. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
тайський рибний соус - 1 ст.л.

Щоб приготувати Смажена свинина з арахісом і м'ятою необхідно:

Нагріти масло в сковороді або в воке. Обсмажити свинину, постійно помішуючи, на великому вогні до золотистого кольору. Дістати шумівкою.

Знизити вогонь, додати часник, імбир і сушені чилі, смажити помішуючи близько 1 хвилини. Додати перець і стручки, обсмажувати постійно помішуючи 2-3 хвилини.

Повернути свинину в вок, потім додати цедру лайма і сік, арахіс і м'яту. Підігріти і додати рибний соус.

Подавати з рисом.

рецепти по кроках
7	5	6	3
Свиняча грудинка, запечена в рукаві	М'ясо в тесті	Свинина з моцарелою	Окіст смажений

Смажена свинина з арахісом і м'ятою

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Свинина з пивом і овочами

Свинина з горохом

"Огірочки" по-Тираспольська

Свинина по-тірольськи