Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шербет з лаймом і м'ятою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • лайм - 6 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • цукор - 110г
  • вода - 310 мл
  • лайм (терта цедра) - 1 ч.л. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • сік лайма - 250 мл лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • м'ята (порізана свіжа) - 2 ст.л. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
  • яйце (білок) - 2 шт.

Щоб приготувати Шербет з лаймом і м'ятою необхідно:

Змішати цукор з водою в каструлі, готувати, помішуючи на повільному вогні, не доводячи до кипіння, поки цукор не розчиниться. Варити на повільному вогні, не накриваючи кришкою і не помішуючи, 10 хв. Відставити і дати охолонути.

Додати цедру, сік і м'яту в цукровий сироп, перелити суміш у форму, придатну для морозилки, накрити і заморозити до неповного затвердіння.

Збити шербет електричним міксером з яєчними білками в більший мисці або в кухонному комбайні до отримання гладкої маси. Перелити в високий довгасту форму для кексу і заморозити до затвердіння.


рецепти по кроках
4
6
9
6
Полуничний шербет Кесадільі з м'ясним фаршем і квасолею Молода лосятина з лісовими грибами Свиняча вирізка з овочами на азіатський манер
Ще рецепти розділу ...
Шербет з шампанським

Персики подрібніть в пюре, залийте його шампанським, додайте цукрову пудру і перемішайте. Суміш заморожуйте 3 години, перемішуючи час від часу. Б

Шербет мигдальний

У посудину коктейлевзбівалкі кладуть компоненти згідно з наведеним рецептом, за винятком морозива і консервованих фруктів. Розмішують і збиваю

Жовтий східний шербет

Зняти цедру з лимонів, прокип'ятити її в 2 ст. води протягом 5-7 хвилин, охолодити, дати настоятися, не виймаючи цедри. З лимонів вичавити сік в окрему

Гранатово-медовий шербет

Вичавити сік з кислих гранатів, додати мед або цукор і в нержавіючої посуді поставити на вогонь. Як тільки закипить, зняти з вогню, охолодити в закритій

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої