Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп зі свіжих трубчастих грибів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свіжі гриби (білих, підберезників, красноголовців, маслюків, моховики) - 400г
  • вершкове або топлене масло - 2 ст.л.
  • сметана - 2 ст.л.
  • цибуля ріпчаста - 1 цибулина
  • зелень петрушки, кропу, сіль - за смаком

Щоб приготувати Суп зі свіжих трубчастих грибів необхідно:

Гриби перебрати, відрізати загрубілі частини, вимити, нарізати дрібними шматочками, покласти в каструлю, додати ріпчасту цибулю, залити водою і варити близько години. Потім заправити вершковим або топленим маслом. Перед подачею на стіл в тарілки покласти сметану, подрібнену зелень петрушки і кропу.


рецепти по кроках
6
7
6
4
Суп з лисичок з копченостями Грибний суп з перловкою Суп грибний «сільський» Грибний суп з макаронами
Ще рецепти розділу ...
Суп з кабачків з грибами

Петрушку, моркву, цибулю ріпчасту нашаткувати соломкою і злегка підсмажити в невеликій кількості жиру, перед закінченням смаження додати зелений лук. Пр

Грибний консервований суп з томатами

На дно банки кладуть зелень селери і петрушки, невелику головку очищеного ріпчастої цибулі, прянощі і за бажанням зубок часнику. Потім укладають см

Грибний суп з плавленим сиром

Цей суп подобатися як дорослим, так і дітям, готується дуже швидко і ситний. Вживається на: сніданок, обід або вечерю. Чудово відновлює про

Суп зі свіжих опеньків

Гриби переберіть, обріжте ніжки, вимийте, дрібно наріжте, покладіть в каструлю і варіть 30-40 хвилин. Потім всипте гречану крупу, додайте нарізування

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої