Салат з баклажанів з кукурудзою

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Салат з баклажанів з кукурудзою необхідно:

Баклажани нашаткувати невеликими кубиками, вимочити в солоній воді, віджати і обсмажити в невеликій кількості рослинного масла (рафінування!).

Цибулю порізати кубиками і також обсмажити в невеликій кількості рослинного масла. Яйця зварити круто, порізати кубиками.

Змішати всі приготовані інгредієнти, попередньо давши стекти маслу з обсмажених продуктів. Змастити майонезом. Салат готовий !! Можна додати консервовану кукурудзу, мені так більше подобається.

рецепти по кроках

Салат зі шпинатом і кукурудзою

[P] Листя шпинату і салату промити, обсушити, нарізати тонкою соломкою. Яйця відварити круто, очистити і нарізати кубиками. Кукурудзу відкинути на сито

читати рецепт

Салат з тунцем і кукурудзою

[P] Яйця зварити круто, почистити і дрібно нарізати. Картоплю відварити в мундирі до готовності. Очистивши, натерти його на крупній тертці. Цибулю дрібно пір

читати рецепт

Салат з кальмарів з яйцем і кукурудзою

[P] Кальмарів опустити в киплячу підсолену воду хвилин на 5, як слід почистити і порізати соломкою. Так само соломкою порізати яйця (я користуюся яйц

читати рецепт

Салат з кукурудзи по-мексиканськи

[P] Можна використовувати консервовану кукурудзу, можна свіжозамороженої, можна свіжу з качанів. У двох останніх випадках кукурудзу треба відварити [p]

читати рецепт