Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з баклажанів з кукурудзою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баклажани баклажани - Пружні довгасті овочі з забарвленням від яскраво-бузкового до пурпурного і темно-фіолетового. Приємні ... "
  • яйце
  • цибуля ріпчаста
  • кукурудза (консервована)
  • майонез.

Щоб приготувати Салат з баклажанів з кукурудзою необхідно:

Баклажани нашаткувати невеликими кубиками, вимочити в солоній воді, віджати і обсмажити в невеликій кількості рослинного масла (рафінування!).

Цибулю порізати кубиками і також обсмажити в невеликій кількості рослинного масла. Яйця зварити круто, порізати кубиками.

Змішати всі приготовані інгредієнти, попередньо давши стекти маслу з обсмажених продуктів. Змастити майонезом. Салат готовий !! Можна додати консервовану кукурудзу, мені так більше подобається.


рецепти по кроках
3
3
7
5
Яйце пашот з овочами Тушкована з овочами білуга Гарбузовий суп Медальйони з телятини під коньячним соусом
Ще рецепти розділу ...
Салат зі шпинатом і кукурудзою

[P] Листя шпинату і салату промити, обсушити, нарізати тонкою соломкою. Яйця відварити круто, очистити і нарізати кубиками. Кукурудзу відкинути на сито

Салат з тунцем і кукурудзою

[P] Яйця зварити круто, почистити і дрібно нарізати. Картоплю відварити в мундирі до готовності. Очистивши, натерти його на крупній тертці. Цибулю дрібно пір

Салат з кальмарів з яйцем і кукурудзою

[P] Кальмарів опустити в киплячу підсолену воду хвилин на 5, як слід почистити і порізати соломкою. Так само соломкою порізати яйця (я користуюся яйц

Салат з кукурудзи по-мексиканськи

[P] Можна використовувати консервовану кукурудзу, можна свіжозамороженої, можна свіжу з качанів. У двох останніх випадках кукурудзу треба відварити [p]

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої