Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кукурудза-барбекю з травами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кукурудза (качани з обгортками) - 8 шт.
  • оливкова олія - 8 ч.л.
  • базилік, розмарин, шавлії або чебрецю - за смаком. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Кукурудза-барбекю з травами необхідно:

Підготуйте жаровню. Вимочіть протягом 15 хвилин качани разом з обгортками в холодній воді (вода повинна покривати качани). Вимочування не дозволяє качанів підгоріти.

Гарненько струсніть качани. Акуратно відігніть обгортку приблизно па три чверті вниз; видаліть волосся. Кондитерської пензликом змастіть кожен качан 1 ч. Ложкою оливкової олії. Застроміть в кожен качан кілька гілочок трав. Знову загорніть обгортки, видаливши 1 шар обгортки від кожного качана й зв'язавши верхівки обгорток цими віддаленими шарами.

Викладіть качани на гриль над середнім вогнем і смажте, час від часу перевертаючи, 30-40 хвилин до м'якості (перевіряйте кінчиком гострого ножа).


рецепти по кроках
4
4
5
4
Гарбуз з яйцем Млинці з яблучним колесо до воза Яблучний пиріг Татен Сирдак баклажанний (баклажани в томатному соусі)
Ще рецепти розділу ...
Солодка кукурудза з болгарським перцем

Перець очистити від насіння, цибулю і часник очистити. На рослинному маслі обсмажити дрібно нашатковану часник, нарізану півкільцями цибулю і нарізаний до

Кукурудза в клярі

Яєчні жовтки відокремити від білків. Жовтки розтерти з рослинним маслом, додати молоко, в якому попередньо розчинити сіль. Всипати просеяную

Кукурудза, приготована в духовці з гострим медовим соусом

Кукурудзу запікати прямо в качанах в прогрітій до 170С близько 40 хвилин. Для соусу в невеликій мисці змішайте масло, мелений перець чилі і мед. Готову

Консервована кукурудза в томаті

Кукурудзу відкинути на друшляк, потім перекласти на сковороду, додати дрібно нарізаний і злегка підсмажену цибулю, томат-пюре, сіль, цукор, все це пере

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої