Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кукурудза з маслом з чилі і коріандру


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло (розм'якшити) - 150г
  • чилі (червоний, порізаний дрібно) - 1 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • чилі (зелений, порізаний дрібно) - 1 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • коріандр (свіжий порізаний) - 2-3 ст.л. коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

  • кукурудза (качани) - 8 шт.

Щоб приготувати Кукурудза з маслом з чилі і коріандру необхідно:

З'єднати масло, чилі, коріандр в мисці і приправити сіллю і перцем. Перекласти в прозору плівку і скачати в батончик-рулетик. Покласти в холодильник і остуджувати як мінімум 30 хв.

Кукурудзу попередньо відварити близько 5 хв. Залишивши стільки зеленого листя, скільки можливо, готувати кукурудзу на грилі або на барбекю 4-5 хв з кожної сторони. Початки повинні бути м'якими, золотистими і злегка обвугленими. Подавати з пряним маслом.


рецепти по кроках
4
6
4
7
Гарбуз з яйцем Кесадільі з м'ясним фаршем і квасолею Суп молочний з молодої капусти М'ясо дикого кабана з овочами
Ще рецепти розділу ...
Консервована кукурудза з яблуками та грінками

Кукурудзу відкинути на друшляк, а потім перекласти на сковороду, додати дрібно нарізаний і злегка підсмажену цибулю, томат-пюре, сіль, цукор, перемішати

Смажена кукурудза з салом (з грудинкою)

Зняти з качанів верхні зелене листя, обрізати, якщо потрібно, кінці качанів. Покласти в киплячу підсолену воду і варити, прикривши кришкою, 15-20 ми

Кукурудза, смажена з цибулею

Консервовану кукурудзу обсмажити в олії з додаванням пасеровані цибулі. Подавати в холодному вигляді, посипавши зеленою цибулею.

Кукурудза по-чертовски

Очистіть качани від листя і волокон. Розріжте кожен качан на 3 частини. Покладіть кукурудзу у велику каструлю з киплячою водою і варіть, поки вона не

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої