Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кукурудза в тесті смажена


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кукурудза (початок) - 1 шт.
  • жир (для фритюру) - 10г
для тесту:
  • мука
  • олія соняшникова
  • молоко - 20г
  • яйце - 1/2 шт.
для салату:
  • помідори - 1 шт.
  • олія соняшникова
  • оцет (3% -ний) - 5г
  • перець - за смаком.

Щоб приготувати Кукурудза в тесті смажена необхідно:

Зварені в підсоленій воді качани кукурудзи молочної зрілості оч істіть від листя, вмочити в рідкий прісне тісто кляр і обсмажити у фритюрі до утворення на поверхні рум'яної скоринки. Подавати негайно після смаження. Окремо подати салат з помідорів.


рецепти по кроках
5
3
9
7
Баранина на реберця з овочами Салат зі смаженою сиром халлумі Грибний суп-пюре з часником Піца з грибами та сметанним кремом
Ще рецепти розділу ...
Кукурудза в клярі

Яєчні жовтки відокремити від білків. Жовтки розтерти з рослинним маслом, додати молоко, в якому попередньо розчинити сіль. Всипати просеяную

Варена кукурудза з петрушкою

Качани кукурудзи розрізати на 2-3 частини і зварити до готовності в підсоленій воді. На гарячу кукурудзу покласти шматочки масла, посолити, поперчити і

Кукурудза, запечена в духовці з прованськими травами

У качанів кукурудзи відігнути листя, не відривайте їх, і видалити рильця. У невеликій мисці змішати оливкове масло, сіль і прованські трави. Намажте п

Кукурудза з салатом і зеленню

Зняти з кукурудзи листя та коричневі волоски. Початки покласти у велику каструлю в холодну підсолену воду, довести до кипіння і бланшувати окол

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої