Головна »» Кулінарні рецепти »» Овочеві страви »» Страви з кукурудзи

Кукурудза з салатом і зеленню

Для рецепту вам буде потрібно:

кукурудза (качани) - 8 шт.
зелена цибуля - 1 шт.
петрушка - 1 шт.
чебрець - 1 шт.
кріп - 1 шт.
сало (в скибочках) - 200г
вершкове масло - 4 ст.л.
чорний перець (мелений) - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Кукурудза з салатом і зеленню необхідно:

Зняти з кукурудзи листя та коричневі волоски. Початки покласти у велику каструлю в холодну підсолену воду, довести до кипіння і бланшувати близько 5 хв. Відкинути кукурудзу на друшляк і дати воді стекти.

Зелену цибулю, петрушку, чебрець і кріп вимити й обсушити серветкою. Гілочки зелені покласти на качани і кожен щільно обернути 1 -2 скибочками сала. Закріпити зубочистками. Обв'язати навколо качанів зелений лук.

Змастити зверху розм'якшеним вершковим маслом, посолити і поперчити. Покласти кукурудзяні качани на гарячий гриль і смажити 10 хв, кілька разів перевертаючи.

рецепти по кроках
7	6	5	5
Пиріг з білими грибами	Фрікасе з курячих шлуночків	Сібас, запечений з часником, кропом і лимонною цедрою	Пиріг гарбузовий

Кукурудза з салатом і зеленню

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Кукурудза по-чертовски

Кукурудзяні качани з сиром і зеленню

Кукурудза, смажена на решітці

Консервована кукурудза в томаті