Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кукурудза з салатом і зеленню


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кукурудза (качани) - 8 шт.
  • зелена цибуля - 1 шт.
  • петрушка - 1 шт.
  • чебрець - 1 шт.
  • кріп - 1 шт.
  • сало (в скибочках) - 200г
  • вершкове масло - 4 ст.л.
  • чорний перець (мелений) - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Кукурудза з салатом і зеленню необхідно:

Зняти з кукурудзи листя та коричневі волоски. Початки покласти у велику каструлю в холодну підсолену воду, довести до кипіння і бланшувати близько 5 хв. Відкинути кукурудзу на друшляк і дати воді стекти.

Зелену цибулю, петрушку, чебрець і кріп вимити й обсушити серветкою. Гілочки зелені покласти на качани і кожен щільно обернути 1 -2 скибочками сала. Закріпити зубочистками. Обв'язати навколо качанів зелений лук.

Змастити зверху розм'якшеним вершковим маслом, посолити і поперчити. Покласти кукурудзяні качани на гарячий гриль і смажити 10 хв, кілька разів перевертаючи.


рецепти по кроках
7
6
5
5
Пиріг з білими грибами Фрікасе з курячих шлуночків Сібас, запечений з часником, кропом і лимонною цедрою Пиріг гарбузовий
Ще рецепти розділу ...
Кукурудза по-чертовски

Очистіть качани від листя і волокон. Розріжте кожен качан на 3 частини. Покладіть кукурудзу у велику каструлю з киплячою водою і варіть, поки вона не

Кукурудзяні качани з сиром і зеленню

Початки очистити від листя, покласти в киплячу підсолену воду, варити 15-20 хвилин. У мисці змішати сир, бринзу, мелконарезанную зелень і молоко. На

Кукурудза, смажена на решітці

Відібрати качани кукурудзи молочної зрілості (стиглості), промити і обсушити. Покласти на решітку в жаровій або духовій шафі. Стежити, щоб кукурудза

Консервована кукурудза в томаті

Кукурудзу відкинути на друшляк, потім перекласти на сковороду, додати дрібно нарізаний і злегка підсмажену цибулю, томат-пюре, сіль, цукор, все це пере

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої