Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти з м'яса »» Барбекю (гриль)

Реберця з соусом барбекю і ромом

Для рецепту вам буде потрібно:

реберця - близько 2 кг
кетчуп - 1/4 склянки
суха гірчиця - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
темний ром - 1/4 склянки ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
часник - 2 зубчики
коричневий цукор - 1 склянка
соєвий соус - 1/4 склянки
соус чилі - 1/2 склянки чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
вустерський соус - 1/4 склянки вустерський соус -
Вустерський соус - гострий соус з індійським корінням. Головним чином, йде до овочів, м'яса і яйцями ... "
мелений чорний перець - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Реберця з соусом барбекю і ромом необхідно:

Реберця обернути подвійний фольгою і запікати при 180С близько півтори години. Після розгорнути фольгу і злити утворився при запіканні м'ясний сік. Для соусу змішати всі перераховані в рецепті інгредієнти і залити цією сумішшю реберця. Залишити при кімнатній температурі на 1 годину.

Через годину викласти реберця на решітку і пекти при 180С близько 30 хвилин, періодично перевертаючи.

рецепти по кроках
4	11	4	5
Корейка на грилі (на гратах)	М'ясо по-бразильськи	Печений перець	Курка з помідорами і маслинами

Реберця з соусом барбекю і ромом

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Курка з кокосовою стружкою на грилі

Шинка з портвейном

Куріпка з чорносливом на грилі

Яловичина барбекю, маринована в середземноморському стилі