Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп зі свіжих грибів з цибулею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гриби - 500г
  • ріпчаста цибуля - 2 цибулини
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • сметана - 2 ст.л.
  • сіль, спеції - за смаком

Щоб приготувати Суп зі свіжих грибів з цибулею необхідно:

Очищені і промиті свіжі гриби нарізати скибочками, покласти в киплячу воду і варити 10-15 хвилин. Потім додати злегка підсмажену цибулю, сіль, перець; лавровий лист і варити до готовності. Наприкінці варіння заправити суп зеленню цибулі та кропу, покласти вершкове масло і сметану.


рецепти по кроках
4
5
5
5
Суп з лисичок з макаронами Грибний суп з вівсяними пластівцями Суп грибний з вершками Суп з лисичок
Ще рецепти розділу ...
Суп-пюре з опеньків

Насамперед, зваримо в підсоленій воді опеньки протягом 20 хвилин. Якщо опеньки - заморожені (а значить, вони вже були зварені), то просто розморозимо їх

Суп грибний з соєвим соусом

Покласти гриби у велику каструлю, залити водою і варити до готовності. Потім покласти картоплю, порізану кубиками. Поварити 5-7 хвилин. Після цього

Грибний суп по-японськи

Курячий бульйон доводимо до кипіння, додаємо соєвий соус, солимо, перемішуємо. Гриби дрібно нарізаємо, кладемо в бульйон і варимо 5 хвилин. Потім додаємо

Суп зі свіжих грибів з цибулею

Очищені і промиті свіжі гриби нарізати скибочками, покласти в киплячу воду і варити 10-15 хвилин. Потім додати злегка підсмажену цибулю, сіль, перець

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої