Обережно очистіть качани від оболонок і видаліть волоски. Натріть кукурудзу розтопленим вершковим маслом і посипте сіллю або лимонним перцем. Знову з
|
Змішати оливкова олія, кмин, нашатковані цибулину і часник, перець, сіль, коріандр. Змастити перепелів і залишити на 2 години в прохолодному місці. Жарі
|
З лаймов віджати сік і полити їм підготовлену тушку качки. Залишити птицю на 15 хвилин при кімнатній температурі, потім натерти з усіх боків сіллю
|
Наповніть ємність для води рідиною на 3 / 4. Ретельно змішайте всі інгредієнти. Ретельно полийте цією сумішшю свинячу вирізку. Готуйте м'ясо до внут
|