Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Барбекю зі свинячих ніжок


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свинячі ніжки - 8 шт.
  • вода - близько 2 л
  • білий винний оцет - 2 склянки
  • ріпчаста цибуля - 2 шт.
  • солодкий зелений перець - 2 шт.
  • червоний перець (сушений) - 1/4 склянки
  • сіль - 3 ст.л.
  • чорний перець - 1 ст.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • готовий соус барбекю - 3 склянки.

Щоб приготувати Барбекю зі свинячих ніжок необхідно:

Свинячі ніжки промити, залити водою, додати оцет, нарізану кільцями цибулю, нарізану смужками солодкий перець, червоний і чорний перець, сіль. Довести воду до кипіння, зменшити вогонь і варити на середньому вогні під кришкою близько 3 годин.

Розігріти духовку до 180С. Розкласти варені свинячі ніжки на жароміцних блюді, змастити соусом і запікати близько 35 хвилин (до появи скоринки).


рецепти по кроках
11
4
4
6
М'ясо по-бразильськи Корейка на грилі (на гратах) Квасоля з грибами Chili con carne або чилі з м'ясом
Ще рецепти розділу ...
Качка в журавлинному маринаді на грилі

Цибулину і корінь імбиру дрібно нарізати або натерти на тертці. Приготувати маринад, з'єднавши біле вино, журавлинний соус, цибуля, імбир і часник, продавши

Копчений цибулю

Наповніть піддон для води рідиною на 1/4. Очистіть цибулю. Зріжте верхню і нижню частину цибулини, щоб цибулина могла легко стояти на поверхні. Р

Куріпка з часником на грилі

Птицю натерти всередині і зовні сіллю, імбиром і перцем. Зробити в тушці надрізи і в кожен покласти по шматочку часнику. Змастити олією,

Ананас з імбиром на грилі

[P] Обсмажити ананас на барбекю з обох сторін близько 8-10 хв. Перед тим, як ананас буде готовий, полити сиропом. Порізати на шматочки і подавати з морож

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої