Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з оселедця по-латиською


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оселедець (солона) - 200г
  • хліб (білий) - 120г
  • яблука (свіжі) - 100г
  • вершкове масло - 120г
  • цибуля ріпчаста - 100г
  • яйце - 2 шт.
  • перець, оцет - за смаком.

Щоб приготувати Запіканка з оселедця по-латиською необхідно:

Вимочити в холодній воді оселедець. Звільнити від кісток і шкіри. Пропустити через м'ясорубку разом з білим хлібом (розмоченим у воді), яблуками, цибулею, яйцями круто.

Заправити розтопленим маслом, перцем, оцтом. Викласти у форму, змащену жиром. Запекти в духовці. Подати з відварною гарячою картоплею.


рецепти по кроках
6
8
5
6
Судак, запечений з грибами і вершками Слойка з рибою Запіканка з пікші з овочами Судак в сирному суфле
Ще рецепти розділу ...
Рисова запіканка з консервованим лососем

[P] Рис відварити в підсоленій воді, злити і остудити. Цибулю дрібно порізати, обсмажити на середньому вогні до м'якості і легкого зарум'янювання, викласти в мис

Запіканка з копченої риби і білого хліба

Відокремити філе риби від кісток і шкіри. Цибулю дрібно нарізати і обсмажити в олії. Форму змастити жиром, шарами викласти в неї замочений у молоці білий хліб

Запіканка з оселедця по-латиською

Вимочити в холодній воді оселедець. Звільнити від кісток і шкіри. Пропустити через м'ясорубку разом з білим хлібом (розмоченим у воді), яблуками, цибулею,

Рибна запіканка з грибами під соусом бешамель

Нарізані шматочками гриби і рибу змішати в мисці і викласти у змащену жиром жароміцних форму. Для соусу бешамель розтопити невеликий шматочок слив

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої