Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопля, фарширована оселедцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 12 шт.
  • топлене масло - 2 ст.л.
  • сметана - 2-3 ст.л.
  • сіль за смаком
для фаршу:
  • оселедець - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • сметана - 1 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • перець - за смаком.

Щоб приготувати Картопля, фарширована оселедцем необхідно:

Великі, однакового розміру картоплини відварити в шкірці до напівготовності, очистити, зрізати верхівку, вийняти серцевину.

Серцевину, разом з філе оселедця пропустити через м'ясорубку. Додати дрібно нарізану цибулю, перець, сире яйце, трохи сметани. Все перемішати, збити.

Отриманим фаршем наповнити картоплину, покласти в глибоке деко, змащене жиром, залити сметаною, запекти в духовці.


рецепти по кроках
8
4
6
5
Цукіні і томати-шеррі з курячою грудкою і розмариновим картоплею Бульбеннікі Картопляні млинці з м'ясною начинкою Печена картопля (з цибулею і куркумою)
Ще рецепти розділу ...
Картопля Деймона

Крім того, знадобиться ще трохи оливкового масла, а також форма для запікання (підійде лоток або глибока сковорода). Картопля дрібно поріжте,

Печена картопля з сиром

Картоплю ретельно вимити щіткою, дрібно нарізати зелень і часник. Картопля викласти у форму для запікання і пекти 45 хвилин при температурі 160C. Гото

Хуанкаіна папас (картопля по-бразильськи)

Сир, масло, молоко і вершки ретельно розтерти, щоб вийшла однорідна маса. Потім злегка розігріти, додати лимонний сік і сильно поперчити.

Картопляне пюре з йогуртом

Картоплю почистити, нарізати кубиками, залити 1/4 л води, посолити, довести до кипіння і варити під кришкою до готовності на середньому вогні 15-20 хв.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої