Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляна запіканка по-карельські


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оселедець - 100г
  • картопля (сирий) - 750г
  • свинина - 100г
  • ріпчаста цибуля - 100г
  • яйце - 3 шт.
  • сметана - 100г
  • борошно - 1 ст.л.

Щоб приготувати Картопляна запіканка по-карельські необхідно:

Укладіть шарами 100 г нарізаної шматочками оселедця, 750 г сирої картоплі, 100 г свинини, 100 г ріпчастої цибулі, залийте водою і тушкуйте в духовці до готовності.

Потім додайте 3 яйця, змішаних з 100 г сметани, 1 ст. ложкою борошна, підсмаженої на олії, посоліть і запікайте в духовці до утворення золотистої скоринки.


рецепти по кроках
5
6
8
6
Запіканка з пікші з овочами Судак в сирному суфле Слойка з рибою Судак, запечений з грибами і вершками
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з морського окуня з рисом і яблуками

З лимона віджати сік, а цедру зрізати і дрібно натерти. Петрушку дрібно порубати і з'єднати з вершковим маслом, цедрою і соком лимона. Збити все бле

Рибна запіканка

Промити шматки риби і відварити в 1 чашці води, додавши соєвий соус, сіль і перець. Зняти з вогню, а коли охолоне, обережно дістати рибу. Змастити жиром

Запіканка з макаронів з рибою

Макарони відварити, сполоснути водою. Лук обсмажити на олії, змішати з макаронами, посипати перцем. Рибу нарізати шматками, посолити, обваляти в борошні і

Хамса, запечена з картопляним пюре

Свіжу хамсу обробити і підсмажити. Смажену рибу покласти на порційну сковороду, полити червоним або томатним соусом, покрити шаром картопляного пю

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої