[P] Відварити рис у бульйоні. [P] Пропустити через м'ясорубку крабові палички, кукурудзу, рис і зварені круто яйця. Потім додати майонез і ретельно
|
У консервовану печінка тріски, нарізану на шматочки, покласти печериці, нарізані скибочками, розмішати і прогріти на бульйоні. Потім бульйон злитий
|
Закип'ятити воду, додати сіль, оцет, цибулю і поварити 5 хвилин. Покласти у воду форель і дати настоятися 4 хвилини, потім охолодити рибу в розсолі. Смішачи
|
Філе оселедця нарізати на шматочки і помістити в маринад. Маринувати протягом дванадцяти годин. Очищені від шкірки і нарізані тонкими скибочками яблук
|