Буряк відварити у воді, очистити, нарізати тонкими кружечками, а потім - соломкою. Для соусу лимонний сік і мед перемішати, посолити, поперчити, доба
|
Стручкову квасолю відварити в підсоленій киплячій воді близько 5-7 хвилин. Злив воду, квасоля остудити і нарізати. Буряк очистити і нарізати скибочками. Зі
|
Варену буряк очистити і натерти на тертці. Цибулю подрібнити і додати до буряка разом з моченої брусницею.
|
Сирий буряк і редьку вимийте, очистіть і натріть на великій тертці, додайте гранатовий сік. Салат заправте цукром або медом, додайте тмин або, сем
|