Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гратен зі шпинату і пенне


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макарони пенне - 300г
  • шпинат (свіжозамороженої) - 400г
  • помідори (черрі) - 300г
  • цибулю-шалот - 80г цибулю-шалот - Лук-шалот більше цінується за ніжну негострий зелень.

    Цибулини шалот дрібніше, ніж у більшості дру ... "

  • часник - 2 зубчики
  • оливкова олія - 3 ст. л.
  • сир (будь пікантний) - 100г
  • розмарин (рубаний) - 1/2 ч.л. розмарин - Вічнозелений чагарник 0,5-2 м виc., Сільноветвістий від основи. Розмарин має сильний, аромат ... "
  • чебрець (рубаний) - 1/2 ч.л. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • пармезан (тертий) - 1 ст.л. пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • вершкове масло (холодне) - 40г.

Щоб приготувати Гратен зі шпинату і пенне необхідно:

Шпинат розморозити, при надлишку вологи віджати зайву, порубати. Потім нагріти духовку до 200С.

Взяти невеликі помідори черрі і нарізати їх на четвертинки. Макарони відварити до потрібного стану. У сковороді на оливковій олії, обсмажити попередньо подрібнені цибулю і часник.

Віджатий і рубаний шпинат і додати до цибулі і часнику в сковороду, перемішати, посолити і поперчити. Додати четвертинки черрі і готувати 1-2 хв.

Сир та вершкове масло нарізати дрібними кубиками. Сир і макарони помістити в сковороду з цибулею і помідорами. Все перемішати і викласти у змащену маслом форму для запікання. Посипати гратен травами, пармезаном, покласти шматочки масла і запікати в духовці 20 хв.


рецепти по кроках
6
5
5
6
Макаронна запіканка з телячої мови Запіканка з сушеними грибами і макаронами Студентські каннелоні Запіканка з макаронів c м'ясним фаршем і овочами
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з макаронів з вареною ковбасою

Макарони наламати на шматки, відварити до готовності в солоній воді, відкинути на друшляк, промити окропом і відцідити відвар. Приготування заливки. Хор

Макаронна запіканка з індичкою

[P] Відварити макарони. Гриби порізати скибочками. Помідори помити і нарізати великими кубиками. Те й інше змішати з макаронами і горошком. Нагріти дух

Запіканка з макаронів і брокколі

Відварити макарони в підсоленій воді майже до готовності. Брокколі промити, розібрати на дрібні суцвіття і відварити в підсоленій воді до напівготовності

Запіканка м'ясна з локшиною

Нагріваємо духовку до середньої температури. Кладемо локшину, маргарин і сіль в каструлю, додаємо воду і доводимо до кипіння. Варимо до готовності. Отцежівая

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої