Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пенне з артишоками і креветками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макарони (пенне) - 400г
  • артишоки - 4 шт. артишок - Це не плід, бульба або корінь, а ще не розпустилися бруньки будяка з сімейства складноцвіті ... "
  • креветки - 200г
  • ріпчаста цибуля (дрібно нарізаний) - 1/2 шт.
  • часник (дрібно нарізаний) - 2 зубчики
  • петрушка (нарізана зелень) - 4 ст.л.
  • рослинна олія - 4 ст.л.
  • біле сухе вино - 1/2 склянки
  • сік - 1 лимона
  • чорний перець (мелений), сіль - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Пенне з артишоками і креветками необхідно:

Живці артишоків очистити від листя, підрізати підстави черешків, відразу ж вертикально поставити їх в каструлю, залити водою з лимонним соком, щоб не почорніли, трохи посолити і відварити протягом 10 хвилин. Готові живці нарізати скибочками. Цибулю і часник обсмажити на олії, додати артишоки, очищені креветки, обсмажити протягом 5 хвилин, влити вино, посолити і поперчити.

Макаронні вироби відварити, відкинути на друшляк, додати приготовлену приправу, посипати зеленню і подавати до столу.


рецепти по кроках
6
6
5
5
Лумаконі з начинкою (рум'яні ляльки) Макарони з яловичиною і перцем Макарони з чорізо і кабачками Макарони «Монглясс»
Ще рецепти розділу ...
Ріжки з віденськими сосисками

Ріжки відварити в киплячій підсоленій воді, відкинути на друшляк, обдати холодною водою, а потім перемішати з 1 ст.л. рослинного масла. Помідори розр

Макарони в томатному соусі з горілкою

Розігріти оливкове масло в маленькій каструлі, додати часник, обсмажити до золотистого кольору, додати пасат, приправити сіллю і перцем і готувати

Локшина папарделле з курячою печінкою

[P] Закип'ятіть воду у великій каструлі. злегка розігрійте духовку. Розігрійте 3 ст.ложки рослинного масла у великій сковороді на слабкому вогні. Очисти

Фетучіні з лечо і шпиком

Перець вимити, розрізати навпіл, видалити плодоніжки, перегородки і зернятка і нарізати половинки тонкими смужками. Томати з круглого кінця надрізати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої