Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пенне з брокколі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макарони (пенне) - 400г
  • вершки (жирні) - 200мл
  • брокколі (велика) - 1 шт. брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • цибуля ріпчаста (великий) - 2 шт.
  • кедрові горішки - 20г
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Пенне з брокколі необхідно:

Почистити і подрібнити цибулю. На сухій сковороді обсмажити до золотистого кольору кедр. горішки (2 хв.). Відкласти в сторону. Закип'ятити воду для брокколі, підсолити, поки вона закипає, на сковороді розігріти олив. масло, обсмажити цибулю і суцвіття брокколі, посолити, поперчити. Зварити пасту до готовності (аль денте).

У сковороду з брокколі влити вершки, перемішати, прогріти. Злити воду з пенне, пасту покласти в сковорідку з брокколі, перемішати, прогріти. Готову пасту посипати пармезаном і кедровими горішками. Готувати дуже швидко, виходить дуже смачно.


рецепти по кроках
5
10
5
6
Макарони з сирно-грибним соусом Спагеті в томатному соусі з баклажанами (spaghetti alla norma) Паста з креветками в вершково-сирному соусі Лумаконі з начинкою (рум'яні ляльки)
Ще рецепти розділу ...
Макарони з потрійною текілою

Приготувати маринад, добре змішавши всі компоненти. Курячі грудки залити маринадом в пластиковому пакетику, зав'язати і залишити мінімум на 1 годину (краще

Фетучіні з часником і розмарином

Відварити локшину у великій каструлі з киплячою водою за інструкціями на упаковці. Злити. Нагріти масло в каструлі. Додати роздавлений часник і перемеш

Ореккьетте з червоним соусом, парміджано і свіжим базиліком

У кастюльку налити оливкову олію. Порізати дрібно цибулину. Як закипить, засмажити зубок часнику, злегка придавивши його перед цим. І засипати в масло л

Макарони в томатному соусі з горілкою

Розігріти оливкове масло в маленькій каструлі, додати часник, обсмажити до золотистого кольору, додати пасат, приправити сіллю і перцем і готувати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої