Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пенне з каштанами і шавлією


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макарони (пенне) - 400г
  • олія оливкова - за смаком
  • каштан - 16 шт.
  • соус (песто) - 5 ст.л.
  • шавлія - 1 пучок шавлія - Багаторічний напівчагарник з сімейства губоцвітих. Шавлія широко використовується і в кулінарії: в якост ... "
  • моль морська, перець (чорний) - за смаком
  • сир пармезан - за смаком. пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

Щоб приготувати Пенне з каштанами і шавлією необхідно:

Зваріть пенне, але не до повної м'якості. Залиште півчашки води, в якій вони варилися. Нагрійте в сковороді 3 ст. л. оливкової олії, розріжте каштани навпіл і підсмажте їх до золотистого кольору. Потім додайте листя шавлії і смажте до тих пір, поки вони не стануть похрускує.

Змішайте пенне з соусом песто і покладіть до каштанам і шалфею, долийте трохи залишилася після варіння води і залиште сковороду на вогні ще на 1-2 хвилини. Перемішайте, посоліть, поперчіть і посипте тертим пармезаном.


рецепти по кроках
5
10
6
6
Паста з куркою і чілі Спагеті в томатному соусі з баклажанами (spaghetti alla norma) Макарони з яловичиною і перцем Лумаконі з начинкою (рум'яні ляльки)
Ще рецепти розділу ...
Фетучіні з цукіні і морквою

Відваріть фетучіні відповідно до вказівок на упаковці. Через 5 хв. додайте цукіні і моркву. Варіть близько 5 хвилин, до м'якості овочів і макаронів

Паста з артишоками і помідорами

У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити макарони до готовності, відповідно до інструкції на упаковці. Злити воду, відкласти в сторону 1 чашк

Вушка з руколою

Руколу вимити. У велику каструлю налити 2 л підсоленої води, довести до кипіння. Руколу опустити на 1 хв. в киплячу воду, потім обполоснути холодною

Макарони в томатному соусі з горілкою

Розігріти оливкове масло в маленькій каструлі, додати часник, обсмажити до золотистого кольору, додати пасат, приправити сіллю і перцем і готувати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої