Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пенне з шпинатом і мигдалем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макарони (пенне) - 250г
  • мигдаль (тонко нарізаний) - 2 ст.л.
  • часник - 1 зубчик
  • шпинат - 500г
  • родзинки - 3 ст.л.
  • помідори (невеликі) - 2 шт.
  • сир пармезан (натертий) - 3 ст.л. пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • рослинне масло - на смак
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Пенне з шпинатом і мигдалем необхідно:

Відваріть макарони в підсоленій воді. Відкиньте на друшляк. Злийте воду і знову викладіть в каструльку.

Підсмажте мигдаль до золотистого кольору і складіть в окремий посуд.

У рослинному маслі посмажте часник, додайте дрібно нарізаний шпинат, родзинки, бульйонний кубик і неповну чайну ложку солі. Перемішайте, потомите під кришкою.

Додайте в макарони підсмажену масу, очищені від шкірки і подрібнені помідори, розігрійте. Додайте дві столові ложки сиру пармезан, перемішайте. Розкладіть макарони в чотири тарілки. Посипте мигдалем і сиром, що залишився.


рецепти по кроках
10
4
5
6
Спагеті в томатному соусі з баклажанами (spaghetti alla norma) Макарони з морепродуктами Макарони з сирно-грибним соусом Пенне з креветками та авокадо
Ще рецепти розділу ...
Рігатоні з креветками і лимонним соусом

Креветки очистити, з панцирів зварити бульйон, процідити через спеціальну тканину (або марлю). Відлити 50 г. бульйону, на що залишився - відварити рігатоні

Макарони по-міланськи

Гриби нарізають пластинками, гасять на вершковому маслі з додаванням томатного соусу. Відварені макарони змішують з розтопленим вершковим маслом і тертим

Феттучині з соусом з камбозоли і курячою грудкою

[P] Грудки відбити і скропити оливковою олією. Змішати сіль, перець і посипати цією сумішшю м'ясо. Розігріти сковороду і обсмажити на ній курячі грудки.

Макарони з копченим лососем і маскарпоне

Цибуля - шалот обсмажити в олії до золотистого кольору. Паралельно поставити варити Макрона. До шалот додати маскарпоне, розмішати, підігріти і додати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої