Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Грибний суп з грінками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свіжі гриби - 500г
  • борошно - 1 ст.л.
  • вершкове масло - 3-4 ст.л.
  • зелень, мелений перець, сіль - за смаком

Щоб приготувати Грибний суп з грінками необхідно:

Свіжі гриби промити, дрібно нарізати, опустити в киплячу підсолену воду і кип'ятити близько 30 хвилин. Потім розвести в теплій воді злегка підсушене борошно, влити в суп і варити ще 10 хвилин. Суп заправити вершковим маслом і перед подачею на стіл покласти в нього дрібно нарубану зелень петрушки і мелений перець. Окремо подати грінки.


рецепти по кроках
6
4
4
5
Суп з лисичок з копченостями Грибний суп з макаронами Гороховий суп з грибами Суп з лисичок
Ще рецепти розділу ...
Холодний суп із сушених грибів

Промити 50 г грибів і замочити в холодній воді на 1 ч. Гриби дрібно нарубати, залити гарячою водою і довести до кипіння. Додати нарізані 1-2 кореня

Грибний суп з цибулею-пореєм

Картоплю очистити, вимити й нарізати великими кубиками. Відварювати в бульйоні близько 20 хв, злити і зібрати бульйон. Пропустити картоплю через прес.

Суп з рисовою локшиною і кокосом

[P] Локшину замочити в холодній воді на 5 хвилин, відкинути на друшляк, потім розрізати ножицями на шматочки довжиною 10 см. [P] Цедру нарізати соломкою, гри

Вершковий суп з грибами і спаржею

Курку з овочами залити 1,5 л холодної води і зварити бульйон. Гриби промити і нарізати. Лук очистити і подрібнити. У сковороді на вершковому маслі обжа

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої