Сир протерти через сито. Ретельно і довго розтирати його з вершковим маслом, потім з цукром, і знову пропустити через сито. Солодкий і гіркий ми
|
До пропущеного через м'ясорубку сиру додати протерті через сито ягоди, цукор, ванілін, яєчний лікер і все грунтовно змішати. До маси додати
|
Сир, розтертий часник, дрібно нарізаний кріп ретельно перемішати. Викласти в салатницю гіркою, зверху прикрасити декількома зернятками граната.
|
Покласти абрикоси в каструлю, всипати 50 г цукру і ванілін, кілька ложок води і довести до кипіння. Тримати на вогні 10 хв, зняти з вогню і охолодить
|