Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з макаронів з овочами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макарони (conchihlioni) - 200г
  • баклажани (великий, дрібно порізаний) - 1 шт. баклажани - Пружні довгасті овочі з забарвленням від яскраво-бузкового до пурпурного і темно-фіолетового. Приємні ... "
  • цукіні (великі, дрібно порізані) - 2 шт.
  • перець (червоний, дрібно порізаний) - 1 шт.
  • перець (жовтий, дрібно порізаний) - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста (червоний, дрібно порізаний) - 2 шт.
  • оливкова олія - 4 ст.л.
  • цибулю-шалот (дрібно порізані) - 2 шт. цибулю-шалот - Лук-шалот більше цінується за ніжну негострий зелень.

    Цибулини шалот дрібніше, ніж у більшості дру ... "

  • часник (роздавлений) - 1 зубчик
  • томатна пасату - 500 мл
  • цукор - 1/2 ст.л.
  • сир пармезан (тертий) - 25г пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • кедрові горішки - 25г.

Щоб приготувати Запіканка з макаронів з овочами необхідно:

Розігріти духовку до 200С. Відварити макарони у великій каструлі з солоною водою відповідно до інструкцій на упаковці. Злити і прополоскати під проточною водою. Відставити.

Тим часом, покласти баклажан, кабачки, перці і червоний лук у форму для духовки і окропити 3 ст л оливкової олії. Запікати в духовці 15-20 хв до м'якості. Приправити.

Поки овочі запікаються, розігріти масло в сковороді і обсмажити цибулю-шалот і часник. Залити томатним соусом, додати цукор і приправити. Тушкувати 5 хв.

На дно форми для духовки вилити томатний соус. Начинити великі черепашки овочами і розкласти їх в соусі. Посипати тертим сиром і горішками і запікати близько 10 хв.

рецепти по кроках
6
6
5
5
Макаронна запіканка з телячої мови Запіканка з макаронів c м'ясним фаршем і овочами Студентські каннелоні Запіканка з сушеними грибами і макаронами
Ще рецепти розділу ...
Листкова запіканка з макаронів

Зварити макарони в добре підсоленій воді, відкинути на друшляк, обполоснути холодною водою, дати воді стекти. Почистити печериці, зняти шкірку, Сполом
Лапшевік з сиром і варенням

Сир пропустити через м'ясорубку або протерти через сито, додати розтерті жовтки, ванілін. Все перемішати, з'єднати з відвареної локшиною, додавши
Гратен зі шпинату і пенне

[P] Шпинат розморозити, при надлишку вологи віджати зайву, порубати. Потім нагріти духовку до 200С. [P] Взяти невеликі помідори черрі і нарізати їх на ч
Запіканка з локшини і шпинату

Шпинат відварити, відтиснути воду, пропустити через м'ясорубку, змішати з лимонним соком і цедрою, збити яйця, всипати цукор і сильно збити. Локшину відвар
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої