[P] Влити бульйон в каструлю, довести до кипіння, всипати рис, варити 15-20 хвилин, він повинен бути зварений «аль денте». [P] В цей час збити в супниці ж
|
[P] Дрібно нарізані м'ясо, цибулю, помідори, морква, картопля, ріпу, а також рис і прянощі покласти в каструлю, посолити, добре перемішати, накрити кр
|
Підготовлену курячу печінку ретельно промити під холодною проточною водою, скласти в каструлю і залити молоком. Дати постояти при кімнатній темпера
|
[P] Почніть з курячого бульйону. У каструлю покладіть курячі стегна, ріпчасту цибулю, моркву, селеру і перець горошком. Залийте 900 мл води і доведіть бу
|