Лук очистити, порізати дольками. Стебло фенхеля вимити й нарізати тонкими кільцями. Цукіні порізати кубиками. Часник очистити і подрібнити. Квасоля від
|
Картоплю очистити, нарізати кружечками і варити в киплячій підсоленій воді 5 хвилин. Помідори вимити і, видаливши підстави плодоніжок, нарізати кружечка
|
Очистіть брукви щіткою, зніміть з них шкірку. Наріжте на великі шматки і відварити в підсоленій воді, поки вони не стануть м'якими, це займе близько 30
|
[P] Рис відварити у великій кількості води, щоб був розсипчастим. Підготовлений цибулю та гриби нарізати брусочками і тушкувати в олії, даючи, соку випарує
|