Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гуляш з курки з ковбасою чорізо


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оливкова олія - 1 ст.л.
  • цибулю-шалот (очищений) - 250г цибулю-шалот - Лук-шалот більше цінується за ніжну негострий зелень.

    Цибулини шалот дрібніше, ніж у більшості дру ... "

  • курячі грудки (кубиками) - 350г
  • ковбаса чорізо (шматочками) - 225г
  • паприка (гостра) - 2 ст.л. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • гарбуз (шматочками) - 675г
  • солодкі перець (червоний, шматочками) - 2 шт.
  • томатна пасати - 200 мл
  • курячий бульйон - 300 мл
  • чебрець - 1 пучок. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "

Щоб приготувати Гуляш з курки з ковбасою чорізо необхідно:

Нагріти масло в сковороді або керамічній формі. Додати шалот і обсмажувати на середньому вогні 5 хв до золотистої скоринки. Додати курку і обсмажувати на середньому вогні до скориночки з усіх боків. Додати чорізо і паприку, готувати, помішуючи, протягом 5 хв. Потім додати гарбуз і перці, готувати протягом 2 хв.

Влити пасат, бульйон і покласти чебрець. Накрити і тушкувати на повільному вогні, помішуючи іноді, протягом 35-40 хв, або поки курка не буде готова, а овочі - м'якими.

Приправити до смаку і подавати з теплим і смачним часниковим хлібом.


рецепти по кроках
4
3
4
5
Гуляш із серцем Оформлення малосольної сьомги Цибулеві кільця в клярі Пісна каша зі свіжої кропиви
Ще рецепти розділу ...
Гуляш з бараниною і баклажанами

Підготувати інгредієнти: порізати баранину на дуже тонкі шматочки, які не обрізаючи жиру - він зробить м'ясо соковитим і смачним. Порізати баклажан (залишивши шкір

Гуляш соєвий, тушкований з капустою

Гуляш обсмажити з дрібно посічений цибулею, додати нашатковану соломкою капусту і моркву. 1/2 склянки води, кетчуп, сіль, перець, перемішати і гасить

Гуляш з опеньками в тесті

Гуляш вимити, обсушити. Лук очистити, нарізати півкільцями. На сковороді обсмажити м'ясо, приправити сіллю, перцем, майораном. Додати цибулю, присипати

Гуляш з кукурудзою

Розрізати м'ясо на шматочки приблизно по 3 см. Нашаткувати цибулю і часник. Розрізати перець навпіл, а кожну половинку нашаткувати соломкою. Розігріти масл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої