Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Завитки з індички


Для рецепту вам буде потрібно:

  • індичка (грудка) - 4 шматки
  • соус (з червоного перцю) - 1 ст.л.
  • базилік (великі листя) - 25г базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • курячий бульйону - 1/2 склянки
  • пасату - 1 склянка
  • часник, сіль, чорний перець - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Завитки з індички необхідно:

Покладіть індичку між двома листами пергаменту і відбийте. Полийте соусом з перцю. Покладіть листя базиліка на кожен шматок, а потім скрутіть у завитки і зміцните паличками. Закип'ятіть бульйон і пасат у великій сковороді. Покладіть туди завитки з індички, накрийте і тушкуйте 15 - 20 хвилин, поки сік не стане світлим. Приправте, вийміть палички. Подавайте в гарячому вигляді з рисом і зеленню.


рецепти по кроках
4
6
6
5
Рулетики з індички з сиром Індичка, фарширована яблуками, чорносливом і інжиром Котлети з індички (печені) Індичка, запечена в духовці
Ще рецепти розділу ...
Запечена індичка з лимоном

Нагріти масло в каструлі, обсмажити цибулю і половину часнику протягом 5-6 хв, до м'якості. Посипати кускусом, полити окропом, щоб вода покривала кус

Індичка, фарширована горіховою пастою

Підготовлену тушку індички (ретельно промиту, очищену від залишилися пір'їнок і "пеньків") натерти зсередини і зовні сіллю, змішаної з измельчен

Індичка в цитрусової глазурі

З цитрусових зчистити шкірку, видавити приблизно пів-склянки соку, потім порізати кільцями і наповнити ними тушку. Для глазурування змішайте біле вино, ц

Смажена індичка з зеленою квасолею

Філе індички нарізають невеликими шматочками, смажать до золотистої скоринки на олії і перекладають в ємність для тушкування. Зелені стручки ф

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої