Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Спагеті марінара


Для рецепту вам буде потрібно:

  • спагетті - 225г
  • оливкова олія - 1 ст.л.
  • цибуля ріпчаста (маленький, дрібно нарізану) - 1 шт.
  • часник (роздавлений) - 1 зубчик
  • печериці (нарізані скибочками) - 120г
  • солодкий перець (без насіння, дрібними кубиками) - 1/2 шт.
  • пасати (протертих помідорів) - 300 мл
  • лосось (консервований, рідину злити) - 200г
  • креветки (варені очищені) - 115г
  • орегано (сухе) - 1 щіпка орегано - Це пряна трава, що виростає на скелястих гірських схилах; має ніжний аромат і гіркувато-пряни ... "
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Спагеті марінара необхідно:

Зваріть спагеті в підсоленому окропі до готовності, злийте воду.

Тим часом розігрійте масло в каструлі, покладіть туди цибулю, часник, гриби і перець і смажте протягом 3-4 хвилин. Додайте пасат, зменшіть вогонь і залиште ще на 2-3 хвилини Очистіть рибу від шкіри і кісток, розімніть і додайте в соус разом з креветками. Приправте орегано за смаком.

Покладіть спагетті назад в каструлю, залийте соусом, перемішайте і злегка прогрійте перед подачею на стіл.


рецепти по кроках
4
6
10
4
Макарони з морепродуктами Пенне з креветками та авокадо Спагеті в томатному соусі з баклажанами (spaghetti alla norma) Макарони зі шпинатом
Ще рецепти розділу ...
Фетучіні з лимонним соусом

У каструлі або глибокій сковороді змішати масло, вершки, яловичий бульйон і кип'ятити на середньому вогні до зменшення приблизно наполовину. Додати лимонний

Макарони по-міланськи

Гриби нарізають пластинками, гасять на вершковому маслі з додаванням томатного соусу. Відварені макарони змішують з розтопленим вершковим маслом і тертим

Макарони з яловичиною по-східному

Для соусу нагрійте рослинну олію на сковороді. М'ясо, нарізане невеликими шматочками (по 2 см) підрум'янюємо невеликими порціями і перекладивайт

Гнізда з макаронів з грибами і омлетом

Гнізда відварити в підсоленій воді. Гриби відварити в невеликій кількості підсоленої води. Лук обсмажити на олії. Лук припустити в маслі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої