Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вулканічний кускус


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло - 15г
  • кускус - 250г
  • вода або овочевий бульйон - 250 мл
  • брокколі (розібрати на маленькі суцвіття) - 150г брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • родзинки - 100г
  • сир едем (порізати кубиками) - 200г
  • кукурудза - 6 ст.л.
  • морква (кубиками) - 2 шт.
  • томатний соус або пасату - 150 мл.

Щоб приготувати Вулканічний кускус необхідно:

Розтопити масло, додати кускус і залити 250 мл окропу або овочевого бульйону. Готувати 1-2 хвилини, накрити кришкою і залишити на 5 хвилин. Прибрати кришку і перемішати виделкою.

Зварити в злегка підсоленій воді брокколі, морква, злити воду. Змішати родзинки, сир, кукурудзу, морква і брокколі з кускусом, поки сир не розплавиться. Приправити до смаку.

Розкласти по тарілках у формі вулкана. Розігріти томатний соус і полити 'вулкан' неначе лавою!


рецепти по кроках
3
5
6
6
Салат з кус-куса з овочами Кускус з овочами Курячий суп-пюре з грибами Арабська карамельний десерт
Ще рецепти розділу ...
Кускус з лаймом

Приготуйте кускус, як зазначено на упаковці, але в воду додатково додайте 1 ст. ложку соку й 1/2 ч. ложки тертої лаймовою цедри. У вас п

Кус-кус з бараниною і овочами

Кус-кус скропити водою (не заливати), змішати з третиною оливкової олії і залишити набухати. Баранину промити, залити водою і варити, додавши всі сп

Запечена кускус з сиром

Готувати кускус відповідно до інструкції на пакеті. Готувати на пару брокколі до напівготовності. Занурити брокколі в холодну воду, дати стекти. Предваритель

Кускус з сиром і зеленню

У широкій сковорідці доводимо до кипіння бульйон, зменшуємо вогонь і кидаємо в нього морквину, нарізану кружечками, і дрібно нарізану цибулю. Варимо хвилин

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої