Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Плетінка з крашанками з Греції


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 500г
  • дріжджі - 40г
  • молоко (теплий) - 1/4 л
  • масло - 50г
  • яйце - 1 шт.
  • сіль - 1 щіпка
  • цукор - 50г
  • яйце (жовток) - 1 шт.
  • яйце (варене) - 18 шт.

Щоб приготувати Плетінка з крашанками з Греції необхідно:

Деко змастити маслом. Борошно просіяти і зробити посередині лунку. Розкришити туди дріжджі, змішати з невеликою кількістю цукру, молока і муки і замісити опару. Накрити рушником і поставити підходити 15 хв. Потім додати розтоплене масло, яйце, сіль і цукор і замісити тісто. Накрити і знову залишити підходити на 15 хв.

Тісто розділити на 18 частин, попудреннимі борошном руками скачаємо їх у валики по 50 см завдовжки. Скрутити їх спіраллю і згорнути в кільце, кінці переплести. Укласти гніздечка на деко, змастити збовтаним жовтком, вкласти в середину кожного по яйцю ідать тесту 10 хв. підійти.

Духовку розігріти до 210С. Випікати 15-20 хв. на другому рівні знизу. Після випічки розфарбувати яйця.


рецепти по кроках
5
7
6
7
Пітівір (листковий пиріг з горіхами) Малиновий пиріг «Сестрічкін» Відкритий пиріг з персиками Пиріг з чорною смородиною
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з грибами і бринзою

Тісто розкачати в два пласта. Білі гриби залийте окропом, залиште на 20 хвилин, потім подрібніть, настій збережіть. Баклажани наріжте кубиками, про

Сирний пиріг з лаваша

Натерти сир на крупній тертці. Збити яйце з молоком і змішати з сиром. Покласти лист лаваша на деко, змащене олією, і змастити з

Ванільно-яблучний пиріг

Перемішати 60 г цукру, сир, сіль і яйце. Поступово додати рослинне масло. Просіяти зверху борошно і розпушувач, все ретельно перемішати. Ме

Пиріг зі сливами

Борошно висипати гіркою, зробити поглиблення і покласти в нього дріжджі, цукру, сіль, тепле молоко і яйце. Дріжджі розмішати до повного розчинення і заст

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої