Розтирати масло з цукром, поки маса не стане білою, додати жовток і добре перемішати. Всипати борошно і розмішати дерев'яною лопаткою. Зробити ко
|
Закип'ятити молоко з маслом або маргарином і сіллю, зняти з плити і всипати туди муку. Знову поставити на плиту і заважати, поки не утвориться гладкий ко
|
Збиваємо білки в піну. Розпускаємо мед на пару і, безперервно збиваючи, тонким струменем ллємо в білкову піну. Додаємо мелений мигдаль і горіхи. Злегка сма
|
Дати тісту трохи відтанути. Розкласти на папері для випічки. Змастити тісто яйцем. Посипати маком, сиром і сіллю. Нарізати тісто смужками по 2 см. Скр
|