Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пасхальна грудка


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко - 1 л
  • яйце - 15 шт.
  • чорний перець (мелений), запашний перець (мелений), сіль - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Пасхальна грудка необхідно:

До розбовтаним в молоці яйцям додати трохи меленого перцю і солі. Довести до кипіння, і варити, помішуючи, поки яйця в молоці не згорнуті. Зняти з вогню, процідити через полотняну серветку. Зв'язати кути серветки і залишити в підвішеному стані, щоб стекла рідина. Готовий остиглий сир нарізати скибочками і подати з тертим хріном і хлібом.


рецепти по кроках
4
3
4
5
Сирні кошики з салатом з моцарелли з помідорами і зеленою цибулею Легка закуска з сливи під моцарелою Гострі сирні кульки Рулетики з сулугуні з грибами
Ще рецепти розділу ...
Рулет з сиру

Будь сир кладемо в поліетиленовий мішечок, змащений всередині рослинним маслом, добре зав'язуємо і кип'ятимо у воді хвилин 10-15, поки сир не стане ма

Паштет з грибів і тофу

Тофу подрібнити міксером до однорідної маси, гриби тушкувати в мінімальній кількості води до готовності, додати цибулю і сіль, довести до кипіння і сме

Фаршировані фініки

[P] Фініки промити, обсушити і видалити кісточки. Сир збити, поступово додаючи вершки, до крему, приправити мускатним горіхом і до

Бринза, запечена в пергаменті

Нарізати бринзу скибочками завтовшки в 1 - 1, 5 см. На змащений маслом пергамент покласти по одному скибочці бринзи з шматочком масла зверху, посипати пе

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої