Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сицилійський великодній пиріг


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 3 шт.
  • борошно - 400г
  • цукор - 350г
  • маргарин - 100г
  • дріжджі (сухі) - 1 пакетик
для начинки:
  • рикотта - 400г
  • цукати (кубиками) - 100г
  • шоколад (рубаний, чорний) - 100г
  • персикове варення - 100г
  • кориця - трохи кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • мигдаль (очищений) - 100г
  • цукрова пудра (для обсипання) - 50г.

Щоб приготувати Сицилійський великодній пиріг необхідно:

Замісити тісто, розділити його на дві нерівні частини, обидві розкачати. Велику вистелити у змащену маслом і обсипану борошном форму і заповнити приготовленої начинкою (змішати всі зазначені інгредієнти). Покрити мигдальними ядрами, щільно укласти один до одного посередині пирога.

Поставити в розігріту до 250С духовку, температуру відразу збавити до 200С, випікати 30 хвилин. Подавати охолодженим, посипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
8
5
5
4
Сардини в маринаді (Sarde in saor) Оссобуко Тоннато з філе свинини Триколірний салат з авокадо з моцарелою
Ще рецепти розділу ...
Великодні бісвітние квіточки

Інгредієнти для печива змішати, змушують еластичне тісто з якого сформувати квіточки, кошики. Випікати при помірній температурі до золотавого

Квасоля з шинкою в пікантному соусі

Квасоля промити, залити водою на 3-4 години, потім відварити до м'якості. Готову квасолю відкинути на друшляк. Цибулю нарізати скибочками, злегка обсмажити в р

Суп з цукіні

Цукіні очистити, тонко порізати і згасити в молоці до м'якості. Злити. Порізати цибулю-порей на кільця і обсмажити на оливковій олії. Додати бульйон,

Суфле з цвітної капусти

Капусту проварити, обсушити і розім'яти виделкою. Приготувати соус і коли він охолоне, додати в нього яйця, яєчний жовток і спеції. Змішати кольорову Капус

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої