Пасхальна коса

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Пасхальна коса необхідно:

Розвести дріжджі в 1/2 склянки теплого молока з 1 ч.л. цукру. У миску висипати борошно, додати 1 ч.л. солі, оливки і шинку дрібно порубані, розмішати і вилити дріжджі. Почати замішувати, поступово додаючи олію і тепле молоко, поки тісто не стане м'якою і еластичною консистенції. Розділити його на 3 частини і розкачати їх на джгути. Сплести косу, з'єднати кінці і отримане кільце помістити з більшу роз'ємну форму, змащену маслом. Накрити і поставити підніматися в тепле місце хвилин на 40.

Розігріти духовку до 180-190С. Зварити круто 4 яйця. Остання яйце розбовтати з ложкою молока, змастити косу, посипати маком або кунжутом і втиснути 4 яйця зверху. Випікати 40-45 хвилин. В середину краще поставити горщик або маленьку формочку, щоб збереглося центральне отвір. Перед подачею злегка остудити, подавати з сирами і копченими ковбасами.

рецепти по кроках

Пиріг з грушею і коньяком

Змішати борошно, розпушувач і корицю. Розм'якшене вершкове масло збити міксером в світлу кремоподібну масу. Продовжуючи збивати, порціями вводити

читати рецепт

Пиріг з петрушкою

У теплій воді розведіть дріжджі, додайте цукор, сіль, розм'якшений маргарин, всипте борошно і вимісити гладке тісто. Накрийте тісто серветкою і постав

читати рецепт

Пиріг з кабачками і лосося

Готове листкове тісто розкачати у вигляді кола діаметром 32 см, викласти у форму діаметром 28 см, зробивши бортик, краї притиснути. Зверху покласти пергамент

читати рецепт

Чеський великодній пиріг

Мигдаль обшпарити, очистити і трохи подрібнити. Ізюм перебрати, помити, висушити і залити ромом. Дріжджі перемішати з чайною ложкою цукру, 2 ст.л. му

читати рецепт