Трубочки з маци

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Трубочки з маци необхідно:

Розрізати листики маци навпіл. Вимочити кожну половину у воді. Покласти начинку (якщо начинка кисла, додати в неї 2-3 чайні ложки цукру) на кожну половинку і загорнути в трубочку (рулетик).

Збити яйця з сіллю. Розігріти масло на сковороді. Змочувати кожну трубочку у збитих яйцях і підсмажувати до утворення золотистої скоринки з усіх боків. Подавати гарячими.

рецепти по кроках

Котлети з маци

Мацу на 5-6 годин замочити в холодній воді. Дати воді стекти, віджати мацу руками і змішати з вареною розім'ятої картоплею, наструганний сиром, розбитими

читати рецепт

Кугол буряковий

Зварити цілком буряк в підкисленою оцтом воді. Очистити її, нарізати і пропустити через м'ясорубку або натерти на середній тертці. Розтовкти в ступ

читати рецепт

Варене яйце з обсмаженою цибулею по-єврейськи

Зварити круто яйця. Очистити і нарізати кільцями цибулю. Вміст остившіх яєць нарубати або дрібно нарізати. Лук, помішуючи, підрум'янити в жиру на сл

читати рецепт

Паштет з печінки та курячих потрухів

Курячі потрухи (печінка, шлунок, серце) відварити в невеликій кількості води до готовності. Печінка припустити в невеликій кількості жиру до готовності

читати рецепт