Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Локус з копченим м'ясом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • риба - 4 шт (по 450г.)
  • лимон (сік) - 1/2 шт.
  • оливкова олія - 1/2 склянки
  • кореандру (нарізаний) - 2 ст.л.
  • перець (крупно нарізаний гіркий) - 3 шт.
  • часник - 3 часточки
  • копчене м'ясо - 250г
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Локус з копченим м'ясом необхідно:

Кропимо рибу лимонним соком і оливковою олією, посипаємо кореандру, кладемо гіркий перець, часник, сіль і поміщаємо в холодильник на 3:00. Потім загортаємо рибу в копчене м'ясо і смажимо на грилі 15-20 хвилин.


рецепти по кроках
8
6
4
6
ПТІТ з куркою і корицею Хумус Форшмак Цимес морквяний
Ще рецепти розділу ...
Харосет по-Єрусалимського

Перемолоти окремо фініки, яблука, волоські і мигдальні горіхи. Змішати всі інгредієнти, додаючи таку кількість вина, щоб маса залишалася густий

Великодні бараночки

Мацу стовкти в ступі або пропустити через м'ясорубку. Воду, масло, столову ложку цукрового піску, сіль перемішати і закип'ятити. Залити гарячою сумішшю

Форшмак з путасу або каранкса

Філе риби без шкіри і кісток припустити і охолодити. Дрібно нарізану цибулю обсмажити на олії і охолодити. Рибу і обсмажену цибулю пропустити че

Млинці з сиром (блінчикес міт Кез)

Яйця розтерти з сіллю і цукром, додати просіяне борошно, розмішати, щоб не було грудок, поступово влити молоко і, продовжуючи розмішувати, додасть

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої